쇠고기 효능 칼로리와 영양성분과 다이어트 관계

Posted by hisapa
2017. 8. 16. 14:48 카테고리 없음



여러 수육들 중에서 가장 맛이 좋고 영양가가 높다는 쇠고기, 특별한 날, 몸 보신으로 먹는 쇠고기~ 동물의 성장에 필요한 

필수 아미노산이 풍부하게 들어있어 꾸준히 먹으면 좋다는 

쇠고기 효능과 칼로리, 다이어트에 어떤 상관관계가 있는지 알아보도록 하겠습니다.





다이어트를 하고 계신다면 쇠고기 칼로리에 민감하지 않을수가 없는데요. 100g당 218kcal 수준으로 꽤나 높은 수준입니다. 

하지만 살이 찌는 이유가 순전히 칼로리보다는 탄수화물의 영향이 굉장히 큰편이기에 적당한 양을 꾸준히 먹는다면

그리 나쁘지 않은 수준의 칼로리수준입니다. 저탄수화물 고지방 다이어트때 소고기, 돼지고기만 먹어봤었는데요.

참 신기한게 음료수나 당분 섭취도 함께 끊어주니까 몸무게가 참 쉽게 빠지더라구요~





하지만 저탄수화물 고지방 다이어트는 딱 끊고 일상으로 돌아오는순간 굉장한 요요가 찾아온다는 ...ㅜㅜ

암튼 쇠고기는 다이어트로 드신다면 그양을 적게, 

그리고 다른 탄수화물과 당분은 함께 섭취하지 않도록 음료수도 피해서 드셔주시면 좋겠습니다. 





쇠고기 영양성분으로 수분 75%, 단백질 22.8g, 지방 3.7g, 회분 1.0g,과 다수의 칼슘, 인, 철분과 비타민을 함유한 

건강식입니다. 쇠고기가 함유한 단백질은 인체 필수 아미노산중 성장에 관여한다고 알려진 라이신 성분이 8.4% 가량

들어있어 어린이가 먹어주면 성장에 큰 도움이 된다고 합니다. 







쇠고기 효능으로는 소화기관을 보하고 토하거나 설사등의 소화계통 문제를 개선하고 부종을 치료하는 효능을

가졌다고 합니다.  꾸준히 장복하면 힘줄과 뼈, 근육을 튼튼하게 만들어 몸을 건강히 해주는데 좋다고 합니다. 

부위별로도 효능에 차이가 있는데, 소간은 혈액을 보충하고 간을 튼튼하게 해주어 눈이 밝게 되도록 돕는다고 합니다.





소골수는 성질이 따뜻하고 폐를 강화하고 신장의 기능을 보좌해서 신진대사를 활발하게 해준다고 합니다. 

몸에 피가 부족하거나 허한 기운, 통증을 가지고 계신다면 소골수가 좋다고 합니다. 다만 콜레스테롤 수치가

소부위중에 높은 편이라 혈압이 높거나 콜레스테롤 수치가 높은 분의 섭취는 피하는게 좋다고 해요.~





쇠고기의 부작용이라면 성질이 닭고기만큼은 아니지만 조금은 따뜻한 정도의 성질을 가져서 몸에 열이 많은 사람에

좋지 않다고 합니다. 너무 많은 양의 섭취는 피하는게 좋다고 해요. 그리고 몸에 콜레스테롤 수치가 높은 고혈압과

혈관 질환을 가진 분이라면 그양을 많이 드시는게 나쁘다고 합니다. 쇠고기에 포함된 콜레스테롤 함량이 높기 

때문에 많은 양을 섭취하는 건 피하는게 좋다고 해요.


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