월급날이나 좋은일이 있을때 기분내서 먹는 소고기, 그래도 비싸지만 요즘은 그래도 가격도 괜찮아져서 예전보다 쉽게

소고기를 접할수 있게 되었는데요. 저는 고지방 저탄수화물 다이어트때 종종 섞어 먹기도 했습니다. 

100% 소고기 다이어트는 아니였지만 돈이 참 많이드는 황제 다이어트더군요ㅜㅜ 오늘은 소고기 영양성분과 효능에 대해 알아볼께요

소고기의 영양성분을 말하기전에 돼지고기와 비교는 피할수가 없는데요. 사실상 두 고기는 영양소적인 측면의 차이는 거의 없습니다. 

다만 소고기는 철분이 더 풍부하고 포화지방산이 좀더 많다는 차이가 있다고 해요. 

하지만 비용차이는 큰편이죠? 물론 맛의 차이도요~소고기에 많은 철분은 빈혈의 에방과 치료에 효과적입니다. 

헤모글로빈의 수나 혈액내 산소부족으로 발생하는 빈혈을 없애고 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 

철분의 흡수는 식물에 포함된 철분보다는 동물의 철분이 흡수율이 더 높아 빈혈의 개선에 더 효율적이며 무기질도 풍부해서

적혈구를 증가시키고 면역체계를 강화하는데 도움이 된다고 합니다.~ 비타민b2도 풍부해서 빈혈개선에 좋습니다. 

소고기에는 양질의 단백질이 풍부한데, 식물성 단백질보다 흡수력이 더 높다고 해요. 

소고기의 단백질과 함께 아연,철분,비타민이 풍부해서 면역력 강화와 기력이 떨어진 분이 드시면 보양식으로 좋은 소고기!

다이어트중에 부족하기 쉬운 영양소 충족에도 뛰어나서 중간중간 드셔주시면 딱입니다.

많은 부위중 소간에는 100g에 철분이 4.0mg 으로 시금치의 보고로 불리는 시금치보다 약 5배나 많은 철분을 자랑합니다. 

괜히 소고기 소고기 하는게 아니죠? 이밖에 말하면 피곤한 칼슘과 아연, 마그네슘이 풍부해요.

뼈 성장과 세포 증식에 빠질수 없는 비타민a가 풍부하고 비타민b2 역시 풍부한데, 이 성분은 위의 점막을 보호해서 

위장 질환 환자가 건강을 찾도록 도움을 준다고 합니다. 특히 구토나 복통이 계속되는 분이 있다면

소고기를 드셔보는것도 좋은 방법이겠습니다.  아연 함량도 높은데 이 아연은 면역력을 높여줘서 각종 잡균과

병균, 바이러스와 박테리아등의 감염률을 현저히 낮춰줍니다. 

이런 양질의 소고기, 예전엔 고기가 다이어트에 않좋은줄 알고 피했지만 지금은 저탄고지라고 해서 저탄수화물

고지방 다이어트가 열풍인데요. 저도 길진 않지만 2주간 진행을 해봤습니다. ~ 결론적으론 6kg 감량, 

다시 일상으로 돌아와 먹기 시작하며 8kg 증량한건 함정입니다 ㅜㅜ

우선 소고기 다이어트는 무엇보다 비용을 감당할수 있느냐가 핵심이겠습니다. 식비 무시못합니다. ㅎㅎ

매일 매끼니 고기만 먹으니 입맛도 입맛이고 참.... 신기한건 저녁에 고기구워먹고 잤는데도 무게는 줄어있던게

어찌나 신기한지 모르겠습니다. 특가시에 판매하는 고기로만 먹었는데도 식비가 큰 부담이라 끝냈던 다이어트 ㅎㅎ

저탄수화물 고지방 다이어트에서 핵심은 고지방보다는 저탄수화물이였던거 같아요.

현재는 다시 증량후에 8kg 감량중입니다. 식사량만 줄이고 평소 먹던 음료수, 밀가루 음식만 피했는데도 잘빠지고

있네요. ^^ 소고기가 지방질이 낮고 단백질이 높으니 사실 돼지고기보다는 더 다이어트에 맞을것 같기도 합니다. 

비용도 비용이고 매번 먹으면 맛도 없으니 매일 먹는 식단을 잘 짜셔서 실행하시길 바랍니다. 

이것도 해보고 저것도 해본 입장에서 원푸드 다이어트는 독이고, 밥량은 줄이고, 밀가루와 당분 음료들은 절대!

피하시기만 해도 몸무게는 돌아올겁니다.~^^ 화이팅!